Marek Brzeziński

Marek Brzeziński - z wykształcenia anglista i psycholog (Uniwersytet Łódzki), doktor nauk humanistycznych (Uniwersytet Gdański) oraz… absolwent Akademii Kulinarnej Le Cordon Bleu. Przez dwadzieścia jeden lat wykładał psychologię i antropologię kultury na Uniwersytecie Schillera w Paryżu, będąc równocześnie pracownikiem Radia France Internationale. Autor książki o Nicolasie Sarkozym, Polityk i gwiazda mediów. Dziennikarz, pisarz, korespondent Polskiego Radia we Francji. Mąż i ojciec czworga dzieci, pasjonat narciarstwa i rodzinnej Łodzi, którą uważa za najpiękniejsze miasto na świecie. O Francji i jej smakach opowiadał w radiowej Trójce w audycji Kulisy Kulinarnej Akademii. Paryż poznają z nim także czytelnicy tygodnika "Angora", który publikuje jego kulinarno-kulturalne reportaże ze światowej stolicy smaku.

Kulisy Kulinarnej Akademii

Le Cordon Bleu to jedna z najważniejszych światowych świątyń gotowania — założona w 1895 roku, obecna w piętnastu krajach świata, kształcąca 18 tysięcy studentów rocznie. Dla Marka Brzezińskiego stała się szkołą francuskiego życia kulinarnego oraz inspiracją do podróży przez smaki i smaczki Francji. Dziś autor dzieli się z Czytelnikami opisem swej paryskiej przygody, zapraszając do wspólnego zwiedzania stolicy Francji widzianej z perspektywy ucznia najsławniejszej szkoły kulinarnej.

Autor: Marek Brzeziński

Data wydania: 2012-11-05

Cena: 39.90 zł

Until November

Dzisiaj mamy coś dla fanów nieco romantycznych, cukierkowych historii o miłości. Na dodatek do dopiero pierwsza z czterech powieści znakomicie zapowiadającej się serii autorstwa Aurory Rose Reynolds. Jesteście gotowi na dużo ...

Kulturantki.pl, 2017-11-06

Tajemnica wyspy Flatey

Lata 60., peryferie leżącej na krańcu świata Islandii. Spokojne życie odciętej od cywilizacji osady burzy znalezienie na brzegu zwłok. Mord ma coś wspólnego ze średniowieczną księgą. Czytając czujesz ziąb morskiego ...

CKM, 2017-10-01