Grzegorz Sarwa urodził się w Chrzanowie. Będąc na ostatnim roku studiów geologicznych na Akademii Górniczo-Hutniczej w Krakowie, wyemigrował wraz z żoną do Stanów Zjednoczonych.
Po przepracowaniu kilku lat w różnych firmach, postanowił oddać się swojej pasji -- pisaniu. "Bydło" to jego pierwsza książka. Jak sam przyznaje, do jej napisania zainspirował go strach przed tym, co nas czeka, jeśli zbyt mocno zaufamy instytucjom rządowym i pozwolimy im kontrolować nasze życie...